gavurdağı
-
agzi yakip kavuracak derecede aci olan meze
-
buna batiracan pofuduk pideleri yiyecen bi kac tabak ohs
-
acılı ezmeye benzer, fakat daha büyük parçalıdır, bi de içine ekstradan ceviz, nar ekşisi koyarlar. şu saatte yiyesim geldi. (bkz: mide fesadı)
-
-
(bkz: müslümantepesi) ile yakışan salata türü
-
yanli$ hatirlamiyorsam ne$et erta$'in bir albumu.
-
adana - gaziantep arasinda bulunan ve toros daglarinin guney dogu uzantisinda bulunan bir dag. simdi muhtesem viyaduklerle ve uzun tunellerle geciliyor. gecmiste cok virajli ve dar yollu oldugu icin cok trafik kazasi olurdu.
-
istanbul da en güzel gavurdagı salatası samatya da (ya da kalamışta) develi de yenir. içinde sarmısak da vardır, nar şurubu olmadan olmaz, salatayı hazırlayıp hemen nar şurubunu dökmek ve o şekilde serin bir yerde yarım saat beklettikten sonra zeytinyağını döküp servis yapmak gerekiyormuş (dün tv8 de develinin ustası böyle tarif etti)
-
güneye özgü bir tür salata.bazı yerlerde nar ekşisinin ölçüsünü fazla kaçırıyorlar. taneler minik doğrandığı için çorba içiyomuş hissi uyandırıyor. ama yine de güzel yapan biyer bulunduğunda mutlaka denenmesi gerekir.
-
tike'de cok guzel yapilan bir salata, bol acili olunca daha da guzel oluyor
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap