dürüm 98

• cihangir'deki kahve6 isimli kafede yenebilecek köri soslu tavuklu dürüm. oldukça lezzetli bir şey. içine köri soslu tavuk, mayonez, soya sosu, biber benzeri şeyleri doldurup, dürüm yaptıktan sonra anladığım kadarıyla ikiye bölerek getiriyorlar çünkü bir siparişte iki parça dürüm geliyor. bunları eskiden beri turuncu kağıtlara sararlardı çok düzgün bir biçimde, hatta bazen zımbaladıklarını bile hatırlıyorum; artık kırmızıya kaçan kahverengi tonunda bir kağıda sarıyorlar bir süredir. lezzeti değişmedi neyseki, her gidişte sıkılmadan aynı şeyi yememe sebep oluyorlar. bir de dökmeden yiyene madalya veriyorlarmış.