umurbey

• tekirdağ bölgesinde bulunan bir şarap üreticisi.
• çok yoğun ve lezzetli bir cabarnet sauvignon şarabı üretmiş firmadır.
• firmanin sahibi ve saraplara adini veren umur bey cok kibar ve sevimli bir beyefendidir. tekirdag taraflarina yolunuz duserse baglarini ve sarap imalathanesini size zevkle gezdirip bilgi verecek ve saraplarindan tattiracaktir. ancak ne yazik ki sarap yapimi ciddi bilgi birikimi ve tecrube gerektiren bir is ve sevimlilik yetmiyor; sarapcilik mazisi on seneden az olan umur bey'in saraplari pek basarli degil. beyaz saraplari bir derece ama denedigimiz kirmizi saraplardan hicbirini begenmedik. zamanla duzelmesini umit ediyoruz islerinin ve baginin gelecegi acisindan.
• gemlik, bursa'ya bagli bir koy.
• hayrabolu - malkara arasında kalan tekirdag iline bagli bir koy
• celal bayarın doğduğu köydür` gemlik yakınlarında
• (bkz: buca umurbey ilkokulu)
• sauvignon blanc şarabı en güzel türk beyazlarında ön saflarda yer alan şarap markası. cabarnet sauvignon ise oldukça iyi bir kırmızı. ancak şiddetle tavsiye edilen beyazıdır. 10 ytl gibi komik bir rakama eve kadar teslim etmektedirler.
  
  firma sınırlı verim üretimi yaparak kaliteli üzümden kaliteli şarap yapma prensibini düstur edinmiştir. bu sebeple yıllar geçtikçe daha kaliteli şaraplar üretmesi de muhtemeldir. nitekim 2002 de oldukça sert çıkan cabarnet sauvignon günümüze hatları yumuşayarak ve aromatik özellikleri artarak gelmiştir.
• sadece kendi bağlarının üzümlerini işleyen, türkiye için nadir rastlanır bir şarapçı..
  bulunduğu yerde içilmeli..
• hemen yanındaki 40 basamaktan oluşan merdiven adını alan 40 merdiven durağına sahip, modern köydür