tulum peyniri
-
tulum peyniri gusel bi olaydir
-
türkiyede ilk çıkış yeri doğu bölgesi olan;sert,hafif ekşi, diğer peynir çeşitlerine göre tane tane birbirine yapışmış halde bulunan peynir türü.
-
keci sutunden yapilan ve keci tulumu icinde bekletilerek dinlendirilen peynir turu. rokfor un kuzenidir.
-
tulum içinde bekletilen, tuzlu, cevizle yakışan peynir türü. kebapçılarda lavaş ile birlikte gelir
-
durum, tereyagi, ceviz, pastirma 4lusune en cok yakisan peynir.
-
eğer bir kargaysanız:) erzurum tulum peynirinin tadına doyamassınız
-
-
(bkz: izmir tulumu)
-
mısır çarşısı'ndan vakumlatılarak, kilolarca alınıp yurtdışına götürülen peynir*. (bkz: turkiyede olan ama yurtdisinda olmayan seyler)
-
artık gerçek tulum peynirini bulmak çok güç olduğundan içinde keçi kılı bulmanın da pek mümkün görülmediği harika peynir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap