• istanbulda yoğun kalabalık yerlerde sigara paketi yerine tek bir tane sigara satan, çoğunlukla esas işleri bilet, telefon kartı vs. satmak olan kişiler. mesela, sigara tüttürecek kişi paketi almak istemesin, ama kadıköyden beşiktaşa vapurla geçerken yolda bir tane sigarayı geminin açıklık yerinde içmek ve böylece keyif yapmayı istesin. hemen iskele önündeki tektekçilerden bir tane sigara alınır. vapurda da ateş istenir olur biter. tektekçiler 90'lı yıllarda ortaya çıkmıştır.
  • şişeyle değil, bardakla şarap satan ayaküstü meyhaneler, tek tekçi meyhanesi de denilir. misal vaktiyle pano böyle tektekçiydi işte. ayakta dikilip, küçükçe su bardaklarında kırmızı şarap yuvarlanır yanında haşlanmış yumurta, patates meze edilir bir fukara meyhanesi. hoş şimdi de ayakta ya, bardaklar kadeh, patatesler pane, şaraplar kazık oldu.
  • ayaküstü bira içilen ucuz olan meyhaneler, izmirde yoğun olarak vardır. ankarada da sakaryada var. bunlar eskiden ucuz olduğu için tekel birası ucuz olduğu için hep bundan satarlardı. tekel birasını özleyenler için hala satan birkaçtanesi var. buraya gelen tipler genelde 1 bira içip kaçmayı tasarlasa da bazıları ucuzluğu için gelir deliler gibi içer, oturacak yer de olmadığı için, yılıkmamaya çabalar, dirseklerini mermer tezgaha iyice dayar, patlıcan olmuş burunlarının üzerinde gözleri sabit bir şekilde mermere bakarlar. genelde çerez bulunmaz dışardan getirilir ama bulunanlarda kocaman tabela ile "dışarıdan çerez getirmek yasaktır" yazar.
  • // (...)

    bir adet "numune" şair tipi var, genç şair deniyor. toplumsalaşamamanın karın ağrısıyla kıvranan bir kesimin kapalı kapılardan anahtarsız çıkış arayışları. birşeyler yazıyorlar ve bunları kâğıda basılan herşeye yolluyorlar. yayınlatabiliyorlar da. biz okumak zorunda kalıyoruz. yayınlayanın kim olduğuna önem vermiyorlar. kökünü sorgulamıyorlar. neden? birincisini yukarıda söyledim: orta gelişmişlik. ikincisini eylül öncesinden miras alınan yöntemsizlikte ve eylül sonrasının tek tek'leştirici etkisinde (1) aramak gerek. yöntemsizlik yaşam içinde dinamik tavırlar alamamayı anlatıyor. eylül öncesinde sayıca çokluğa karşın tavırlar sabit, sabit olduğu için de reddedilen biçimlere bağımlı, reddedilen biçimlerin içinde kalıyor. şeylerin, fenomenlerin, vs. kökü sorgulanmıyor.

    (...)

    (1)tektekçi, mevsimi geçtiği halde satılmamış ayakkabıları ayakkabıcılardan toplar ve ucuza satar. tektekçinin vitrinindeki tekteklerin özelliği kullanılmadan eskimiş olmaları ve tek kalmış olmalarıdır. her çeşidin numaralarından bir ya da iki tanesi kalmıştır.

    (...)//

    "edebiyata ahlâk?", enis akın, iç. "edebiyat dostları", sayi: 11 / mart 1988, s.11-12.
  • hala var mıdır bilmem ama izmir yatağıdır bu tektekçi meyhanelerinin. eskilerden anımsadığım ikiçeşmelik'ten aşağı inerken yol üstünde ve pasaj içlerinde konuşlanmış, ümitsiz adamlar mekanlarıdır. kesif bir sigara dumanı ve iş çıkışı eve gitmemeye programlanmış memur adamlar. en lüksünde meyve tabağı-elma, portakal ve belki kuruyemiş vardır. bir tek atmaya girersiniz kaç tek attığınızı unutup çıkarsınız dışarı. sigara kokan kıyafetler, tezgaha dayanmaktan ağrımış dirsekler, birkaç şiirlik sıkıntılı görüntü.

    iyi birşeylerin olacağı, bir şeylerin değişeceğine dair tüm ümitlerinizi kaybetmek isterseniz eğer, bu tektekçilere takılın. her akşam hiç değişmeyen bir iç sıkıntısı kontrolü ele alacaktır ruhunuzda. harbiden de değişmeyecektir herhangi bir şey hayatınızda. kabullenmişliğin getirdiği rahatlık ve beklentisizliğin verdiği hımbıllıkla bir tek daha atabilirsiniz artık.

    o değil de.. enteller girdi bu mekanlar da bozuldu..
  • istanbul'da, çiçek pasajı'nda birşey yemeden bira içmek istediğinizde, garsonun sizi yönlendirdiği mekan.
  • arkadaşımın tavsiyesiyle gidip keşfettiğim, birbirinden güzel shotları olan şukela mekan. bir iki tane dener giderim diyemiyorsunuz çünkü şuna da bakalım, bu da güzelmiş derken zamanın nasıl geçtiğini anlayamıyorsunuz. gecenin başlangıcı ya da bitişi için ideal. gidilip görülmeli :)
  • konsepti sevimli, hoş çalışanları olan tertemiz eğlencelik bi yer. shot isimleri de birbiri ile yarışıyor.

    tabii biz 5 tane trakyalı gittik oraya. içtik, bi şey anlamadık fazla.

    bünye meselesi heralde.

    van münit, zor kız diye bi shotları var.
  • sevgilicimle evlilik hazırlıkları yaptığımız şu günlerde evimize neler lazım diye düşünürken tektekçi'de gördüğümüz shot bardaklarını koyma şeysi pek bir hoşumuza gitti. ilk alınacaklar listesinde yerini aldı bile...ha bu arada mekanı ben sevdim ama 5 tane shotın ardından hiç bir etki hissetmemem de enteresan. meyve suyu kıvamında hafiften. zor kız, oui,sophire gibi bişi denedim diğer ikisini hatırlayamadım ama en çok malibulu yeşil renkli olan 'oui' en iyisiydi... sophire sulandırılmış frambuaz reçeline azcık archers katmışın gibiydi. ha bide ballı zencefilli bir tane denedim ama çok başarılı bulmadım. deneyin derim yine de...
  • güleryüzlü çalışanları, hoş ambiyansı, binbir çeşit shotları ve enteresan bira bardakları* ile gidilesi bir bardır. istiklal caddesi tomtom sokakta, old city comedy clubın hemen karşısındadır. sting ve nemo adlı shotlarını deneyinizdir. oh'tur mis'tir.
hesabın var mı? giriş yap