peynir helvası

• canakkale'nin muthiş tatlısı tepsi tepsi yiyesim gelir
  bazı yerlerde buna hosmelim de derler ama peynir helvası nere höşmelim nere...
• firinlanmis veya firinlanmamis olarak ikiye ayrilan bu yarmis tatli kesinlikle hosmerimden bambaska bisiydir
• insanda duz duvara tirmanma istegi yaratmasi ile meshurdur.
• canakkale zafer pastanesinde bulunur, ogleden sonra tukenir
• artık içine peynir'in cüzi miktarda konduğu, daha çok un nişasta gibi dolgu maddeleri kullanılarak imal olunan, sahicisini yemeye doyum olmayan muhteşem tatlı. (bkz: olsa da yesek)
• lor^*dan yapildigi zaman adi lor helvasi olan helva
• yazın tekirdag üzerinden istanbula dönerken mutlaka ordaki pastanelerden birinden yarım kilo falan alıp tek başıma bitirdigim mükemmel tatlı, artık peynir helvası mı peynir tatlısı mı yoksa hosmerim mi deniyo bilemiyorum ama mükemmel bisey. tadına doyamadıgım ve ancak senede bir iki kere yiyebildigim enfes tatlı, nedense herkes bu tatlının esas yöresi olarak farklı farklı yerler söylüyor, heralde pek cok sehir bu tatlıyı kendine mal etmek istiyor
  
  (bkz: canakkale)
  (bkz: tekirdag)
  (bkz: bursa)
• genelde üstüne dondurma konulupta yenen ama en lezzetli yeme şekli dondurmayı her bir tarafına eşit dağıtıp içinde eritmek olan güzel tatlı.
• çocukken^** ilk yediğimde büyük bir kamyon ve deep freeze dolu bir ev almayı hayat amacı edinmemi sağlamış, ağızda eriyerek dil orgazmı yaşatan nefis şey. fırınlanmışından bahsediyorum, diğerinin rengine gıcık kaptığım için denememiştim bile. okuldayken yazı hevesle beklememin önemli etkenlerinden birisiydi.
• fırınlanmışının çok güzel olduğu çanakkalenin nadide tatlısı.