pasa

• dokuzuncu nesil çaylak.
• orta anadoludaki etliekmek pide salonlarında hamuru taşıyıp dinlendirmeye yarayan alete verilen isimdir. kavak ağacından yapılır genelde 20 hamur bezesi alır. son olarak ş'li değil s'lidir dikkat buyrun.
  edit: il re e morto viva il re sadece orta anadolu'da değil tüm anadolu'da kullanıldığını söyledi.
• şantiye dilinde işe yaramaz hafriyat malzemesi için kullanılan terim. aslında madencilikten geliyor, cevher içermeyen kazı malzemesi anlamına geliyor.
• (bkz: paşa)
• hafriyat atıklarının, otun bokun yığıla yığıla oluşturdupu bir pislik tabakası. zemin sanarsın. bir bakmışsın çöpmüş meğer. temel memel yaparken pasa kazılıp doğal zemine ulaşmak gerekir.
• bakteri ve küf tutmaması, uzun ömürlü ve hijyenik olması açısından polipropilen veya polietilen malzemeden yapılması ve kullanılması elzem olan fırın gereci.
• ekmek şekli verilmiş hamurların dizildiği gereç. şimdi hamurkar arkadaş tarafından şekillendirilen hamurlar bu gerece konur.ardından fırının başında bu hamurları fırına sürecek olan pişirici olarak bilinen ustanın yanına getirilir. işte bu eyleme pasa çekmek adı verilir fırıncı jargonunda. ardından pişirici tarafından ucuna kesici bir cisim takılan kalem büyüklüğündeki bir tahta çubukla hamurlara çizgi çekilir ve hamurlar fırına sürülür. bu pişirici ile pasacı arasında usta çırak ilişkisi vardır ve pasacılar zamanla pişiriciliğe geçer. usta sıfatı kazanıp ücretleri de artar.