mandu
-
16 yaşında, şilili ve gelecek vaadeden bir ambient acemisi.
angel'ını. hojas de otoño'sunu ve chao'sunu biz çok sevdik;
http://soundcloud.com/matiasmandujano -
mantının atası, kore mutfağından bir lezzet.
-
mantının en güzeli. kore mutfağının hafif, ama en lezzetli yemeklerinden.
-
-
hindistan'da yer alan bir hayalet şehir.
-
bildiğimiz mantı la. kore'ye getirip mandu demişler. ya da biz oraya götürüp mantı demişiz, bilemiyorum :)
haşlanmış ve kızartılmış olarak iki çeşidi var. bizim kayseri mantısından tek farkı eşşek kadar büyük olması ve yoğurtsuz yenmesi. kendi çaplarında bir sos yapmış bu koreliler ama yoğurtsuz mantı da ne bileyim artık, böyle ibnem gibin top gibin bir şey olmuş. -
denedim ve yaptım. gayet de lezzetli oldu. buharda pişirme tekniğini kullandım.
görsel -
kore lokantasında tattığım lezzet.. bildiğimiz bizim mantının biraz daha büyük hali..
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap