kare raisu

• (bkz: kare)
  (bkz: raisu)
  curry sosu eklenerek yenen pilav. yaninda herhangi bir et, kiyma yada katsu olabilir. japonyada yenebilecek en ucuz yemeklerden biridir.
• japon usulü körili pilav.
  
  körisi genelde soğan, patates, havuç ve et/tavuk ile yapılır. ben daikon da katıyorum. içine japon köri küplerinden atılır. pilavı da japon pilavı olarak yağsız tuzsuz pişirilir. en bi nefis yemeklerden biridir.
• en sevdigim japon yemeğidir. bizim kültürümüzde kuru fasulye pilav gibi temel bir ogundur. pilav üstüne bir de paneli bir kızarmış et olursa nirvana yaşatır.
  
  şu japon körisini turkiyede nerede bulabilirim?, bilen varsa yesillendirirse çok makbul geçer.
• 250 gr kuşbaşı doğranmış et, 1 adet soğan, 1 adet dilimlenmiş havuç, küp olarak doğranmış bir adet patates, soyulmuş ve rendelenmiş bir adet armut, 1 çay bardağı bezelye, 1 yemek kaşığı yağ, 2 su bardağı et suyu, yarım yemek kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı rendelenmiş sarımsak ezmesi, 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi ile yapılan geleneksel japon yemeği.
  
  yanın köri sosu hazırlanır. buharda pişirilmiş pirinç pilavı ve yarım katı pişmiş yumurta ile servis edilir