ekmek hamuru

• ekmek yapımında kullanılan hamur. pide hamuruna benzer ancak daha az mayalıdır
• fırından alınarak arasına peynir, sosis yada sucuk gibi içlerin konulup kızartılarak çayın yanında yenebilecek doyumluk öğünler elde edebileceğiniz hamur türü. pizza yapımında da kullanılır. yapışmasını önlemek için koparma, bölme aşamalarınızda elinize yağ sürmeniz gerekir.
• canım memleketimizde fırına gidip "abi iki ekmek hamuru ver" diyerek, poşette mıncıklaya sallaya eve getirebildigimiz, zeytinyağına bulayıp süper börekler ettiğimiz, cok cok yumusak, gevsek, mayalı hamur türü. ama mesela zeytin yapamıyo bunu, yufkacı bile yok yok yaşadığı yerde hatta, hatta taş kadayıfı anca rüyasında görür o^*.
• derin yagda bir guzel kızarttıktan sonra peynirle ve recelle yenilen sey. yaninda da demli bir cay olmali. bir de disarida yagmur veya kar yagiyorsa...
• amerika veya ingiltere'de iseniz ve caniniz hamur kizartmak istiyorsa (kahvalti ortaminda, icine peynir koyarak, oh guzel guzel) markete gidiniz ve dough aliniz. pizza dough veya bread dough marketlerde dondurulmus olarak satilmakta. dondurulmus yiyeceklerin bulundugu bolmede mevcuttur.
  
  eksisozluk gurbetci timinden peace love music bildirdi.
• hocaanım benim bey fırıncı bu ekmekleri mayalamak için içine bira koyuyorlar halk ekmeği yiyin diyen velimi anıyor önünde saygıyla eğilmek istiyorum. be aklı evvel fırıncı birayı buldu da ekmek hamurunun içine mi katacak yuhh
• pişi yapımında da kullanılan hoş kokulu yumuşak hamur.