dil peyniri

• nefis bir peynir turudur kendisi. yekpare gorunmesine ragmen kerevizsel bir olusumun urunudur. yapılacak dogru hareket, dil peynirini kesmek degil, bicakla dogru yonde ufak bir cizik attiktan sonra elle cekerek koparmaktır.
• benim gibi diyet yapmak zorunda olanlar icin tuzsuz olani ideal
• gofret niyetine bile yenilir, super bir nimettir..
• didik didik edilerek yenilir (bkz: didik didik etmek)
• inanilmaz bir lezzet.hem de ele agiza yapismaz oyle.agzina atarsin ve senindir.tosta da iyi gider,yemege de.hatta salataya bile.birim hacimdeki kalsiyum orani beyaz peynire gore daha dusuk ama lezzet tartisilmaz.
• bir ara dogru durust yapilmisini bulmanin zorlastigi, dil peynirine benzer taze kasar tadinda versiyonlarinin ortalikta gezindigi, ancak son zamanlarda yine buyuk market ve sarkuterilerde eski, lezzetli versiyonlarini bulabildigimiz bir peynir cesididir.
  bununla birlikte lor peyniri ve taze kasar karistirarak sonra da tavada bol yag ve sut ile birlikte karistirip azicik da un ekleyerek mukemmel bir peynir sosu hazirlanabilmektedir.
• kırmızı şarabın yanına en güzel giden peynirdir kanımca kararımca..
• pizzalarda mozzarella yerine kakalanır. mozzarella ile aynıdır bence ama farkını bilenler çıkabilir ortaya
• tüm peynirler arasında tadına doyamadan yediğim tek peynirdir.
• en güzel yeme şekli tavada kendi yağıyla kızartılması yoluyla elde edilir. evet, sadece bol miktarda dil peynirini bir tavada kendi haline bırakıyorsunuz, eriyince alıp afiyetle yiyorsunuz. en güzel yeri de peynir tabakasının nar gibi kızaran alt kısmı, bilginize. bu şekilde yiyip de bağımlısı olmayan birini de tanımadım henüz!
  (bkz: orgazmik yiyecek)