• soğuk su damlatma usulüyle yapılan kahve çeşidi.

    kahvenin demlenme süresi 6-24 saat arasıdır. yoğun kafeinli aromatik kahve sevenlerin mutlaka denemesi gerekir. zira konyak gibi keyif içeceğidir.

    (bkz: cold brew coffee)
  • (bkz: cold drip/@ridefort)
  • moka pot (kış) = cold drip (yaz)
  • hala cold brew ile cold dripi karıştıranlar var. bu cehalet asla bitmeyecek. cold brewu frenchpresste bile yapabilirsin. ama cold drip için ekipmana ihtiyacın var. damla damla 6saatte damıtma işlemi yapar 10 saat dinlendirip 16 saatte kahveyi hazırlarsın.
  • cold brew sık sık karıştırılar ama alakası olmayan bir yöntemdir. her iki yöntemin bilinen farklı tarifleri vardır ancak doğru formülün uygulanması halince cold brew ile kıyaslanamayacak lezzette kahve içmenizi sağlar.
hesabın var mı? giriş yap