carne asada
-
isp. izgara et demek olup genelde komur izgarasinda pismis flank steak icin kullanilir
-
dunyanin en guzel eti. (bkz: jalisco)
-
etin dis yuzeyinin -komur alevine yakin tutularak- karbon haline getirilmek suretiyle kararmasi esastir.ama ici de kirmizi kalmalidir."e olm kanserojen bu, neden boyle atese direkt maruz tutuyorsunuz"derseniz alacaginiz cevap "bosver yaa bi sey olmaz, bu et boyle lezzetli olur,pocito jalapeños ?" olur ki atin olumu arpadan olsun mantigi ile karsilasmaktan pek keyif alir,zevk pezevenkliginde yalniz olmadiginizi gorup gevser, arkaniza yaslanirsiniz elde bi sise sol ile..etin yaninda domates biber bortturmemeleri ise kayip..ogretmeli..
-
(bkz: asado)
-
(bkz: barbacoa)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap