borovnica

• yugoslav dilinde yaban mersinine verilen ad.
  meyva suyu çeşitlerinden birisidir, tadı ingiltere'deki ribena'ya çok benzer ancak yugoslavya'da kutulanmış hazır içeceklerin katkısız ve doğal olduğunu söylemek imkansızdır.
• gelibolu'da eski truva seyahat otobus burosunun karsisindaki dondurmacida satilan bir dondurma cesidi. dondurmacinin sahipleri balkan gocmenleri sanirim, oralarda alisik olduklari meyvalardan dondurma yaparlar. her zaman olmaz, olunca da cok uzun kalmaz o dondurma. bir de sakizli dondurmalari vardir ki baska bir yerde boyle sakizli bir zikkim yemedim.^*
• slovenya'da bir koy.
• bunu burda satan para basar. belki doğal değildir de pek leziz.
• dondurmasını boşnak göçmeninin spawn olduğu yıldırım mahallesi'nde bulmak da mümkündür. bu mevsimde değil tabii.
• ilk kez yaklaşık 12 yıl önce denediğim, tadı damağımda kalan bir çeşit balkan içeceği. özellikle makedonya ve arnavutluk'da çok meşhurdur. hangi meyveden yapıldığını tam anlayamasam da içinde böğürtlen olması çok mümkün. istanbul'da nerede bulabileceğimi tam bilmiyorum, ama eğer gittiğiniz bir yerde denk gelirseniz muhakkak denemenizi tavsiye ederim.
• (bkz: borovinka)
• harika bir tattır, dondurması da şahane olur. istanbul'da en şahanesini boşnak mahallelerinde özellikle yıldırım mahallesi'nde bulabilirsiniz. bakkalların camlarında ufak bir kağıda '' kuru et ve borovnica bulunur '' yazan esnaflar, tatlı dedeler teyzeler, güzel bir mahalle kültürü görmek için bile gidilmesi gerekir.
• en iyisini şar dağlarının eteklerinde kulla e jetimit'e içebileceğiniz müthiş içecek
• rozaje (karadağ) da kendi ellerinle toplayıp yediğim meyve.