amele kahvaltısı

• yarim ekmek arasi tahin helvasindan olusan yemek
• bakkaldan alinan bi kutu $okellayi bir ekmegin arasina surerek de yapilan kahvalti. ben oyle yapiyordum amelelik yillarimda.
• yaz ayları için malzemeler:beyaz peynir,ekmek,karpuz ve bazen cay.catal kullanmanıza gerek yoktur.peynir elle alınır,ekmek elle ikiye bolunup ici acılır peynir konur.yenir.yanına karpuz yada cay,bu kadar afiyet olsun.
• iki parca kurt boregi ve cay.
• (ara: ekmek arası)
• çok uzun seneler her yaz tarlalarda çalıştım, para kazanmaya toprak ile ağaç ile başladım.
  
  kolay kolay hiç şikayet etmedim bu durumdan yemek saatleri dışında.
  
  güney güneşinin altında incir ağaçlarının en tepesindeyken
  
  - itğooooo il iftur hader..^* davetinin ne zaman geleceğini hesaplardım güneşin başımın üstündeki konumuna göre..
  
  hazırlanan amele kahvaltısı en güzel yeryüzü sofrasıydı o zamanlar, hala da öyle.