• kavaklıdere ürünü türkiye'nin ilk ve tek doğal köpüren şarabı. biraz pahalıdır ama özgün aroması, damakta bıraktığı canlı ve dolgun tadla aperatif olarak içimi lezizdir.
    yemeklere iştirak edebilmesi ve fiyat olarak da daha uygun olması dolayısıyla altın köpük'e bir alternatif olarak: (bkz: inci damlası)
  • kapadokya bölgesinde istihsal edilen emir üzümlerinden üretilmektedir. “champenoise metodu”nda benzer usul ile ikinci kez şeker ve maya ilave edilmektedir. bu şekilde köpürmeyi sağlayan karbondioksit gazı, basınca dayanıklı küvlerde yaptırılan ikinci fermantasyon sırasında ‘doğal’ olarak oluşmaktadır.
  • "türkiye nin tek doğal köpüren şarabı olan altın köpük kapadokya yöresinin kumlu ve volkanik topraklarında yetişen emir üzümünden, cuve close (basınçlı tankta 2. fermantasyon) yöntemi ile yapılmış ve elevage sur lie (tortu üzerinde dinlendirme) işleminden sonra şişelenmiştir. bu özel metodlar sayesinde doğal köpüren şaraplara özgü kızarmış ekmek, maya aromalarına sahip, zarif köpüklü damakta yoğun ve gövdeli ayrıcalıklı bir köpüklü şaraptır.
    altın köpük sadece kutlamalarda değil günün her saati aperetif olarak ya da meyve ve pastalarla son derece uyumludur. 4- 6 derecede servis edilmelidir."

    yılbaşından önce fiyatı 29ytl civarındaydı şimdi ise 38ytl olmuş.

    bir de; %13 alkol içeriyor.
    tadı pek güzel.
  • türklerin güzel şampanya yapabildiğini dünyaya gösteren tadı çok güzel ve benim için çok özel içecek. ayrıca tavukla da çok güzel gidiyormuş. ah olsa da içsek...
  • prosecco yeryüzündeki en iyi proseccolardan, az az içerseniz kafası bir ömre bedel
  • dom perignon'a harika bir alternatif olsa da (fiyat / performans) ulkem insaninin ticari zeka(!)si yuzunden bir dom perignon gibi yeraltinda en az 12 sene bekletilmedigi bariz belli olan kopuklu sarap.
  • (bkz: #90266895)
hesabın var mı? giriş yap