chianti

• toscana bölgesinde bulunan kırmızı şaraplarıyla ünlü bir mıntıka
• italyanlar standartlarını tutturmakta türkler kadar geniş görüşlü oldukları için bu şaraplarda bazen gereğinden fazla şeker kullanılır.ancak bizim üreticiler etiket değiştirip fiyat arttırdıkça orta kalite orta fiyatlı şarap olarak bunları tüketmek daha ekonomik olacağa benziyor.cihangir deki la cave'da veya mayadromda çeşitli kalitelerini bulabilirsiniz.soslu et yemekleri ile iyi gider. peynirle önerilmez.
• kup vi$ne $arabina benziyo.carpiyo aslinda.kirmizi $arap icin fazlasiyla tatli ama bir cirpida icildiginden,sonradan anliyosun carptigini.
• genelde alt bölgesi armut gibi genişleyen ve hasır bi sepetle kaplanmış şişede yer alan şaraptır. tatlı olmayan versiyonları da vardır.
• şarabın yanı sıra grappa konusunda da oldukça iddialı olan italya'da bir bölge.
• (bkz: chianti classico)
• (bkz: sofra sarabi)
• sürekli içildiğinde sarhoş etmeyecek, az tüketildiğnde akıllara zarar kafa yapmaya konuşlandırılmış ^* eski tokat üzümlerinin fransa görüp şımarmış hallerinde şaraba dönüşme süreçlerine adanmış marka.
• hannibal lecterin, onu test etmeye çalışan ajanın karaciğerini, fava ile birlikte yediği hede.
  (bkz: silence of the lambs)
• fikret moualla' nin retrospektif sergisini gezdiginizde ressam için ne kadar önemli oldugunu gözlemleyebileceginiz sarap.
  
  fonda bir bar ama esas çizilen bar tezgahinin resme yakin kisminda duran (büyük ihtimalle ressamin demlendigi) koca bir chianti sisesiya da birden çok görebileceginiz chianti siseli natürmortlari gibi... o kadar içip, bu kadar basit çizip, bu kadar harika resimler çikarmasinda chianti'nin payi büyük sanirim.