uzun çarşı

• hatay'ın en renkli çarşılarından birisidir. peynirin en çok çeşiti nerede diye soranların net cevabıdır. künefecilerle başlayan çarşıyı, peynirciler ve nar ekşisi satıcıları doldurur. keçi peyniri, sıcak suya girip sünmüş olan sünme peynir, çökelek peyniri, az tuzlu nefis tadıyla kahvaltılık köy peyniri, künefe içinde kullanılan tuzsuz künefe peyniri, tel tel yenilebilen, düğümlenip salkımlar halinde satılan örme peyniri ve dil peyniri tuzlu yoğurtların dizildiği tezgahlarda da çeşit zenginliği yaşanır, yaklaşık 300 dükkan hizmet verir..
• antalya kaş'ta, meydandan postaneye gidermiş gibi yapıp hemen sağa dönünce başlayan ve meşhur likya kral mezarına kadar yokuş yukarı uzanan elli metrelik sokağın ismi de "uzun çarşı"dır, artık neresi uzunsa...
  
  (hasbelkader kaş'a demir atıp bu sokakta dükkan açmış büyükşehir küskünlerinin, kendilerini uzun mu uzun bir gönüllü sürgüne mahkum ettiklerine tanık olmuştum gerçi, ama gerisini bilmem)
• bursa da da, tuz pazari ndan baslayip, kapali carsiya kadar devam eden bolgedir.
• eski antakya evlerinin arasında yer alan tarihi çarşıdır. en önemli özelliği içinde hanların ve kervansarayların bulunmasıdır. iki bin yıllık geçmişiyle sepetçileri, semercileri, demircileri, fanus ustalarını ve buğday pazarını barındıran çarşı, bugün zengin peynir çeşitleri, akla gelen her türlü baharatın satıldığı aktarlar, kuyumcular, kumaşcılar, bakırcılar ve ayakkabıcılardan oluşur. taş fırınlarda pişmiş ekmek, taze künefe kadayıfı, defne sabunu, nar ekşisi, erik ekşisi gibi yöresel bir çok ürün yine bu çarşıda bulunur.
• nazilli'de adıyla çelişen ama hemen hemen ordaki abazan arkadaşların güzel manitaları kesmek amacıyla sıklıkla kullandıkları hareketli yerin adı beş dakikada biter sende bir daha bir daha inip çıkarsın.genelde sarraflar,telefoncular ve bankalardan oluşur.
• genelde hayatın aktığı yer olarak bilinir.
  hatay'da gezmek için girdim ve hiç alakası olmayan bir yerden dışarı çıkıp yolumu kaybettim. vay monako ne karışık yermiş hee ya da bana öyle geldi. o kadar gezilecek yer var ben buraya 5 gündür girip çıkıyorum. yok yani peynir ve ipek eşarp-şal falan çok var ama benimle alakası yok bunların. ne sikime geziyorum anlamadım. herhalde insanların alışveriş telaşını seyretmek güzel oluyor. bağıran çağıranlar, adres soranlar vs. vs.
  avm'dekilerin kalantor kalantor gezinmesini seyredeceğime buradaki insanları seyrediyorum. kodumun avm bebeleri, beni yine ayar ettiniz.
• hayatımda yediğim en güzel tepsi kebabı ve künefe salonuna sahip antakya çarşısıydı. depremle birlikte tüm güzel hatıralar yok oldu. umarım tekrar o çarşı orada olacak ve o güzel insanların ellerinden yemekler yiyip güzel sohbetlerini dinleyeceğiz..