• domuzun kaburgalarinin normalde yenmeyip atilan, cok yagli kisimlari olup, adi da bundan gelmektedir. amerikalilarin cinlik edip bunu atmasak da yesek (bkz: asmayalim da besleyelim mi) nasil olur diye dusunmeleriyle ortaya cikmistir. cok yagli oldugu icin, ancak izgarada cok iyi pistikten sonra ve bilumum sos takviyesiyle yenmesi halinde lezzetlidir. yenebilecek en rafine sey degildir belki (rahat rahat kemirebilmek icin ellerler girisme geregi de cabasi) ama acili sarimsakli sosla hic fena olmaz, ozellikle ac karnina entry girerken olsa da yesek nyyymmm dedirtir.
  • izgarada yapildiginda o et oyle yumusar ki kemiklerden ayirmaniz icin dokunmaniz yeter. yaninda onion rings le super giden amerikan marifeti..
  • bir sabah aniden aklıma düşüveren aşmış barbekü yiyeceği. hollanda'da gauchos namlı arjantin restoranında abiler apartıyor bu olayı. yanında ızgara mantar, enteresan bir şekilde kızartılan/ızgaralanan patates yine, türlü sos ve de kırmızı şarap ile; insanın gözünün dönüp n porsiyon yemesi an meselesi. amsterdam'a giderseniz mesela, muhakkak deneyiniz farklı lezzetlere kapınız açıksa.
  • daha az yağlı ve etinin çıtır çıtır olduğu türevi daha çok hoşuma giden mükemmel yiyecek. sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla, elma dizim patatesle mükemmel gidiyor. hele de büyük bir porsiyonsa insanlar sizi onu bitirirken izleyebiliyor.
  • almanya ve avusturyada da yiyebileceginiz ama asiri yagli olan ve istisnasiz bugune kadar sadece ustune tatli bir sos dokulup hafif bir sekilde yakilarak hazirlananini tecrube ettigim, damak zevkime uymayan yiyecek.
  • danadan da olur efendim, çok da güzel olur. kaburgaların ön kısımlarının fırın veya ızgarada pişirilmesi sureti ile yapılmaktadır, süt danadan yapılırsa nefis olmaktadır.
  • (bkz: herning) deyim, dün akşam yedim ,mükemmel..harika...müthiş.. bu akşam da angusa giriştim , o da enfes fakat angus bir süre sonra bayıyor, 350 gr.

    fakat bu allahın hınzırı fena bir şey..
  • bata cika yenmesi elzem olan, dolayisiyla ilk bulusmada falan o olaylara girmemeniz gereken muhtesem lezzettir.

    burada* cannibale royale veya cafe de klos da yiyiniz.
  • 15 ocakta yayınlanacak 13 şarkılık (bkz: sleaford mods) albümü, albümden 3 parça önceden yayınlandı shortcummings, mork'n mindy ve nudge it.
hesabın var mı? giriş yap