somon

• souk meze olarak raki masalarinin vazgecilmez yemegidir.
  turuncu renkte,ve 2 ortali bir defter kalinliginda olup marulla yenmesi ongorulur.
  gayet leziz bir balik turudur.
• sarımsaklı tereyaglı ekmek ıle kol uzunlugunda bı mıktarının tuketılmesı halınde mide bulantisi kachınılmazdır
• yanına sharap ister otesını pek kaldırmaz
• somon rengi ismini bu balıkların renginden almıştır.yumurta bırakma mevsimi geldiğinde zamanla renkleri değişir,turuncumsu bir renge dönerler.akıntıya karşı yumurtlamak için yüzerler,yumurtalarını bıraktıktan sonra onbinlercesi ölüp kuşa kurda yem olur.karadeniz bölgesinde çiftliklerde yetiştirmek için uygun balık türüdür...
• danimarka mutfaginin temel taslarindan olan, kuzey ulkelerinde en lezizlerinin bulundugu, yine kuzey ulkelerince iddia edilen bir tur balik. makarnaya katilmasi tavsiye.
• en muhteşem balık etlerinden biri. somon füme yada buğlama gibi pişmiş şekli hepsi süper.
• balıkların kralıdır. bbc de her an somonla yapılan bir yemek programı görebilirsiniz. adamlar somonu önce zeytin yaana buluyolar soora bir güzel baharatlıyolar ve soorada fırına veriorlar..
  yanına da enfes garnitürler..
  amanın canım istedi şincik.
• (bkz: somon baligi)
• mayonezle beraber çok şahane olan hadise.
  (bkz: yeme de yanında yat)
• hep bir anda (bkz: somon balığıyla yolculuk)