yapay et ^*

• nasa'nin suan icin gerceklestirdigi ve labaratuarda urettigi yapay et. kiymanin, tavuk koftesinin cok yakin bir gelecekte yapay olarak uretilebiceginden dem vuran nasa uzaydaki astronotlar icin, kucuk bir kalamar hucresinden labaratuarda urettigi kalamar etini, limon, karabiber, tuz ve sivi yag esliginde tavada pisirmis.
  
  dunyanin ve dunya nufusunun gidisatina gore kacinilmaz gercegin bu oldugunu belirten bazi bilimciler de, arzu edilen her et turunun artik yapay bir sekilde uretilmesinin zamani geldi demekte. (bkz: bir garip yolcuyuz hayat yolunda)
• (bkz: in vitro meat)
• soylent green'deki hikayenin gercege donusmus hali.
• (bkz: soya eti)
• hayvanlar aleminde sevincle karsilanan gelisme. nasa'nin yeme-icme ile ilgili konulardaki diger mudahaleleri icin:
  (bkz: haccp)
  (bkz: teflon tava)
• nasa dan sonra avrupali bilim adamlari da laboratuvarda et uretmeyi basarmis. (bu kez domuz eti). onumuzdeki yillarda hayvan yelpazesini genisletmeyi ve bu urunu ticari hale getirmeyi planliyorlar. bu etler domuzlardan alinan bazi hucrelerin laboratuvar ortaminda cogaltilmasi ile elde ediliyor. su anda labaratuvar deneylerine iliskin bazi etik sinirlamalar sebebi ile bu etler henuz tadilmamis. arastirmacilar gelecekte gerek besin degeri gerekse tat bakimindan bu etlerin orjinal etlerden bir farki olmayan bir hale getirilecegini dusunuyor.
  
  bu, hayvanlarin oldurulup yenilmesine dayanamayan pek cok vejeteryan icin cok iyi bir haber, zira bu kez et tuketmek icin kesilen, dogranan hayvan yok ortada. peta gibi bagnaz sayilabilecek bir kurulus bile konu hakkinda yaptigi aciklamada, eger et uretimi her hangi bir canliyi oldurmeyecek ise bu konu hakkinda bizim etik bir sorunumuz yoktur demis.
  
  ahan da link
  http://www.timesonline.co.uk/…ce/article6936352.ece
• dunyanin cildirmi$ oldugunu bana yine yeni yeniden kanitlayan.
  
  makaleye baktim, "tadi gercek et gibi olunca insanlar rahatlikla alacak" demi$ bunu ureten ki$iler. ama zaten eminim ki parca et diye sunulmasina gerek kalmadan, sosis, salam gibi ivir zivir etlerin tamamini bundan yapip satabilirler. tadindan kim ayirt edebilir bunu sosisin icinde?
  
  daha da fenasi, siradan insandan az bucuk daha bilincli olacagini du$unecegimiz hayvanseverler de "hayvan kesilmiyorsa bize ne" $eklinde yakla$mi$ duruma. yahu kimsenin genel bir etik kavrami yok mu bu dunyada? hayvanlari oldurmesinler de gelip laboratuvarda uretilmi$ sentetik eti yedirsinler bize, hayvanciklara dokunmadiklari surece bu okey mi yani?
  
  hakikaten deliricem, delirtecekler, delirteceksiniz. bir kisim insan fanatikce insanin hayvandan ustunlugunu savunur, onu istedigi gibi kesip bicmek hakkidir; bir kisim manyaklar hayvan kesilmedigi surece insan çöp mu yiyor, bok mu yiyor, ilgilenmez, bana ne hayvanlara dokunulmami$ der; bazilari da "biz et urettik ama tadi, dokusu tam olmadi, hayvan etine benzeyince insanlar yiycek bunu" diyerek acikca son derece yapay, rezil bir besin urettigini deklare eder de kimsenin sesi cikmaz.
  
  allahim sen aklimi koru. paganizm amin.
• domuz eti oldugundan mutevellit turkler'in yemeyecegi et turu.(bkz: rakı içerim ama domuz eti yemem) ote yandan vejetaryenler adina gercekten sevindirici bir gelisme. gerci akillara oryx and crake'i de getirmiyor degil.
• direk olayı aşıp tavuk kanadı üretirlerse tadından yenmeyecek iş. hem böylece "oğlum lan bu tavukların geri kalanını napıyorlar eki eki" geyikleride bitmiş olur.
  ayrıca medyamız bunu keşfettiği vakit caiz midir diye zekeriya beyaz hocaya koşturacaklardır. bu da not olarak dursun.
• kuresel isinmanin en onemli sebeplerinden birini yok etme potansiyeli tasiyan yenilik.