mutton
-
(ing.) koyun ve kuzu eti. fransızcadaki 'mouton' sözcüğünden gelir.
(bkz: mouton)
(bkz: ingilizcede et turleri) -
1066'da fransiz william the conquerorin ingiltere istilasi gerceklesince, adada 1500 yilina kadar fransizlarin asil sinifi temsi etmesi sonucu ingilizce'ye fransizca'dan gecmis onemli kelimelerden biridir. donemin ingilizleri, koylu sinifinda oldugundan "sheep" sozcugu ingilizce iken etini yiyen fransizlar oldugu icin mutton kelimesi de fransizca'dan ingilizce'ye gecmistir. ingilizce dil tarihi karistirildiginda donemi de ozetleyen kelime olmasi tarihsel bir kelime oldugunu gostermektedir.
-
(bkz: tommy mutton)
-
1-3 yaş arasındaki koyundan elde edilen kimilerinin aromasını,tadını beğendiği kiminin beğenmediği et.
-
(bkz: gujarat)ta sipariş ederseniz, kuzu gelir.
(bkz: mutton vindaloo) kimisine göre ağır soslu, benim alıştığım koyu bir sosa sahip haşlanmış kuzu etiyle yapılan bir yemek. yanına soğan ve sade (bkz: kulcha) tavsiye ederim.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap