muhallebi
-
sut $eker ni$asta 'nin mukemmel kombinasyonu.. sicak sicak daha sogumadan yemeyi de cok severim ayrica.. hmm bi ara yiyeyim.. diger bir guzel sutlu tatli da (bkz: kazandibi)'dir..
-
(bkz: cukulatali muhallebi)
-
pirinc unu ile yapilani daha bi leziz olur.
-
(bkz: puding)
-
guzel yapilirsa hastasi olunacak bir sut tatlisi...
-
muhallebi pişirirken en çok dikkat edilmesi gereken şey mümkün olduğu kadar uzun sürede, sürekli karıştırarak ve kısık ateşte pişirilmesidir. içine tad ve renk ahengi açısından sakiz dan başka tapioca, krokan, kakao ve acı badem konulabileceği gibi, biraz nişasta ile pişirilmiş vişne, çilek, böğürtlen ve kayısı gibi meyve sosları da konulabilinir.
-
(bkz: muhallebi çocuğu)
-
bir donem (bkz: 1987) sokaklarda seyyar saticilar tarafindan satilan ve ustune ozel bir $erbet dokulen version'i da mevcuttu.. bu $erbetin hikmetinden midir nedir acayip tadi guzel gelirdi..
$erbetinin yapili$i ise az kirmizi gida boyasi + su + $eker $eklindedir.. -
bir dönem, gençliğin sosyalleşme vesilesi.
-
türlü türlü sütlü tatlı satan yerlerde satılmayan tatlıdır nedense. ya da başaka isimler takıyorlar ben bilmiyorum. ayrıca ılık yemek gerekir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap