keten tohumu
-
sindirimi guc bir bitki cesidi. agriya , oksuruge , kabizliga ve hatta kansere karsi iyi geldigi bilinmektedir.
-
50-70 cm yükseklige ulasan, mavi çiçekli bir kültürbitkisidir. keten tohumu ve keten lifi elde etmek için yetistirilir.
baharatçilardan satin alinabilir.
bilesim: bitkinin tedavi amaçli kullaniminda öncelikli yeri olan, bol miktarda
müsilaj. müsilajin etkinligini arttiran sabit yag. çok az miktarda hidrosiyanik
içeren linamarin. linamarin bir glikozittir. hidrosiyanik ise zehirli bir
maddedir, ama bitkinin içerdigi oran öylesine düsüktür ki, yüksek dozajlarda
kullanilsa bile hiçbir tehlike olusturmaz.
kullanim alanlari ve biçimleri: keten tohumu, öncelikle kronik kabizliga karsi
kullanilir. çok etkili müshil ilaçlarinin, sürekli kullanim halinde bagirsaklari
tahris ettigi ve organizma için gerekli olan minerallerin (özellikle potasyum)
azalmasina yol açtigi artik biliniyor. halbuki, keten tohumu kullaniminda bu tür
yan etkiler kesinlikle söz konusu olmaz. çünkü keten tohumunun müshil etkisi
mekaniktir. sabah ve aksam olmak üzere günde iki kere, en az ikiser yemek kasigi
dolusu, ezilmis veya ögütülmüs keten tohumu, bol suyla yutulmali, daha sonra da
1-2 bardak su içilmelidir. bagirsaklara ulastiginda genislemeye baslayan keten
tohumu, bagirsaklari uyarir. uyarilan bagirsaklar böylece diskilama islemine
baslar. sonuçta kesinlikle etkili, ama çok hizli sonuç vermeyebilen bir
yöntemdir bu. yani, kronik kabizliklarda, sonuç alabilmek için 2-3 gün beklemek
gerekebilir. ama beklemeye degecektir. çünkü çok rahatlaticidir. bu yöntemle
hatta, diskilamanin zamani bile programlanabilir. bunun için, keten tohumunu bir
süre kullanip, onu tanimak gerekir. drog, meyve püresi veya bal ile
karistirilarak alindiginda daha da etkili olur. daha sonra bol su içmeyi
unutmamak gerekir.
keten tohumu, içerdigi bol miktarda müsilaj sayesinde, tedavi amaciyla baska
alanlarda da kullanilabilir. tahris olmus veya iltihaplanmis mukozanin üstünde
koruyucu bir tabaka olusturdugu için, agiz içi, bogaz ve diseti
rahatsizliklarinda gargara ve çalkalama, öksürük gicigi, ses kisikligi ve mide
mukozasi iltihabinda ilik çay biçiminde kullanilmalidir.
keten tohumu çayi: 1 tatli kasigi ezilmemis tohum, 1 bardak suya eklenir ve
arada bir karistirilarak, 20-30 dakika bekletilir. tohumlarin suyu sikilmadan
süzülür ve hafifçe iliklastirilarak içilir.
yan etkiler: bilinen hiçbir yan etkisi yoktur. -
tüylerinin daha parlak olması için atların yemine de karıştırılır.
-
kavrulup iyice ezildiğinde tadı daha güzel* hale gelen tohum.
-
farsça adı zirek olan bitki
-
keten tohumu yağı (bezir yağından farklı), omega 3 ve 6* yağ asitleri açısından en zengin bitkisel doymamış yağ türüdür.
http://www.genetikbilimi.com/genbilim/diyet2.htm -
keten tohumu yaginin ingilizcesi: "flaxseed oil". bazi eczanelerde ve kimi marketlerin vitamin reyonlarinda jel kapsüller halinde de satilmaktadir.
-
regl dönemlerini rahat geçirmek isteyen kadınlara tavsiye edilir.
-
minik minik koyu yeşil yassı tohumlardır. tadı da fena değildir, özellikle salataya süs olarak konabilir.
-
(bkz: keten/#3932685)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap