lavaş *
-
pof pof kabaran kebabın yanına yakışan ekmek.
-
müşterisine özen gösteren* kebapçılarda ana yemek gelmeden önce dumanı üstünde bir halde masaya servis yapılan, yanında tereyağı, tulum peyniri, ezme olmazsa olmaz hamur işi...
lavaştan biraz kopartıp ezmeye veya salataya banmak, tereyağı, tulum peyniri ve kırmızı biber üçlemesi ile orgazm olmak böylesi yerlerde caizdir, sevilir... -
(bkz: lavas kiri)
-
fransızca ineğin okunuşu. (bkz: la vache)
-
pişirilmiş yufka anlamına gelen, bir nevi ince ekmek, pide türevidir.. muteberi ise tandırda pişirilmiş olanıdır..
yufka inceliğinde açılmış bu hamurun* lezzeti irapat kullanılmasında gizlidir..
bunu becerebilen mekanlardaki ustaların yaptığı lavaşın tadına doyulmaz, yemeye* kıyılamaz..
ayrıca, dürüm müdür nedir onla beraber anılıyor olma rivayeti de vardır .. -
-
bunun süperi de bulunur .. migroslarda satılır .. ha süper lavaş yemişsin, ha kağıt yemişsin hiç bir farkı yoktur. kahverengi renkli, üstü hafif yanmış, delikli kağıda benzer.
-
ibranice "takmak" demektir.
-
fırını bulunan bir kebapçının, yemekten önce sıcak şekilde servis yaptığı, hamur işi olmasının yanı sıra, tereyağ, peynir, acılı ezme, yoğurtlu bir meze ile masanızı donatılmış sayabileceğiniz bir etkendir. sıcak olması muhakkak tek şartıdır, soğuduğunda zaten kağıt gibi olacağından tadı kalmaz, ve normal pideler ile yer değiştirilir..
-
süt katılır buna. o yüzdendir yumuşaklığı, pofudukluluğu...
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap