• bir önceki üründen alınan az miktardaki bakterilerdir.
    yani! dolaptaki mevcut yoğurdun çay bardağı ile komşuya verilmesidir.
    suni kültür mayalarından tamamen farklıdır.
  • çeşitli bitkilerden elde adilen*gibi arı polenlerinden alınarak yapılan, türklerin ortaasyadan günümüze kullandığı bir yoğurt mayalama yöntemidir.
hesabın var mı? giriş yap