*

  • ab'nin yediğimin nerden geldiğini bilmek istiyorum diyen tüketicilere yeni hizmeti.
    başvuruyorsunuz alıyorsunuz ve böylece ürününüzün bilinen çalışma bilgisi (know-how) kullanılarak belirli bir coğrafik bölgede yetiştirildiğini, işlendiğini ve hazırlandığını tescil ettirmiş oluyorsunuz. kısacası tarladan sofraya herşey belirli bir bölgede oluyor. türkiye kanunlarında menşi işareti olarak geçmekte.

    bu tabi biraz tabi üretici, işleyici ve paketleyiciyi (ve olası diğer aracıları) zorluyor. ya bunlar tek kişi olmalı ya da birlik kooperatif halinde hareket etmeleri. bunları yapamam diyenlere ise pgi ve tsg verilebiliyor.
  • italya'da denominazione di origine protetta, kısaca dop(ed) olarak geçmekte.
hesabın var mı? giriş yap