angel's share
-
ingilizce'de, damitik ickiler (ozellikle viski ve konyak) baglaminda, ickinin ficida beklerken fici tahtasina cekilme ve buharlasma yolu ile kaybolan kismi, duz ceviri ile "meleklerin payi".
-
amerikali the lost abbey adli bira ureticisinin mese ficilarda beklemis harika birasinin adi. hacmen %11,5 alkol icerir, gazsiz sayilir. muhtesem bir port kokusu ve tadi vardir. bulundugu yerde icilir, mumkunse baska bir birasever ile paylasilir.
-
(bkz: the angels' share)
-
(bkz: meleklerin payı)
-
-
viski üretirken, fıçıda kaldığı süreçte hacminin %2’sini kaybeder. iskoçlar bunu meleklerin aldığına inanıyor ki bu yüzden “meleklerin payı” deniyor bu orana.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap