ürgüp

• ürgüp..
  peribacalarıyla ünlü tarihi yer..
  (bkz: peri bacalari) (bkz: nevsehir) (bkz: kapadokya)
• tarih öncesi tavukların yaşadığı yerlerden biri
• nevşehir'in 20 km. doğusunda olan ürgüp, kapadokya bölgesinin en önemli merkezlerindendir. göreme'de olduğu gibi tarihsel süreç içerisinde çok sayıda isme sahip olmuştur. bizans döneminde osiana (assiana), hagios prokopios - selçuklular dönemi'nde başhisar; osmanlılar zamanında burgut kalesi; cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren de ürgüp adıyla anılmıştır.
  
  ürgüp ve civarındaki ilk yerleşim, antik adı tomissos olan damsa çayı'nın doğusundaki avla dağı etekleridir. daha geç dönemlere ait en önemli kalıntılar ise ürgüp kasaba ve köylerinde bulunan roma dönemi'ne ait kaya mezarlardır.
  
  bizans döneminde de önemli bir dini merkez olan ürgüp, köy, kasaba ve vadilerindeki kaya kiliselerin ve manastırların piskoposluk merkeziydi.
  1515 yılında osmanlı topraklarına katılan ürgüp, 18. yüzyılda osmanlı sadrazamı damat ibrahim paşa'nın kadılık makamını doğduğu kent olan nevşehir'e (muşkara) taşıması nedeniyle ilk kez ikinci planda kalır. şemsettin sami 1888-1900 yıllarında yazdığı kamus-ül alam adlı tarih ve coğrafya ile ilgili eserinde ürgüp'te 70 cami, 5 kilise ve 11 kütüphane olduğunu belirtir.
  ürgüp'ün tarihten bu yana şarapçılığı meşhurdur. bölgede tekel şarap fabrikası dahil 8 şarap fabrikası vardır.
• cok sirin bir belde, insan sari mimarinin icinde kaybolurken taslarinin acı sogugu ile kedine geliyor, yasanilasi yer.
• inslarının ürgüp meşhur olduktan sonra havalara girdiği şehir.
• şehir olmayan ama şehir gibi cıvıl cıvıl olan yer...
• (bkz: üsküp)
• (bkz: soğanlı)
• adım başı rastladıgınız çeşit çeşit şarap satan dükkanlarıyla insanın şarap iştahını kabartan şirin,güzel ilçe.iç anadolu nun muhafazakarlıgından arınmış turistik mekan.1,5 saat mesafedeki kayseri de bırakın içkili mekan, migros ve tekel bayii dışında içki bulmak pek mümkün degilken,ürgüp de hemen her restoranda istediginiz türden içki bulabilirsiniz.cografi konum ve buna baglı olarak kıyaslama imkanı vermesi bakımından turizmin sosyal gelişim üzerindeki etkilerinin en güzel örneklerinden biri.
• toprak kokusunun mekanı. üzerinize bıraktığı tozla sizi kendine bağlar. dudakları çatlatır birkaç gün sonrasında, elleri kurutur ama o eller bir kez bile olsun o bal gibi üzümleri bağından kopardıysa, varsın çatlasın denir. çatlasın da dudaklarım değdin damağıma şu kızıl şarap. taş değer ellere, sevda gibi biçimlenir zira yumuşaktır ürgüp'ün toprağı, yürek gibi bir o yana akar bir bu yana. o yüzdendir ki periler ellerine almış hafif ıslatılmış toprağı, yukardan bırakmış gibidir bu belde delik delik perde perde...