• (bkz: furun kebabı)
  • konya yolculuklarının olmazsa olmaz durağı.
    konya firin kebabi yenilen, leziz ayran içilen yağlı ellerin masanın üzerinde bir bardağa tıkıştırılmış olan kağıtlara(peçete değil kağıt) silindiği mekandır.
    ankarada böyle bir yemek için (bkz: konya firin kebabi)
  • nefis firin kebabi mekani. incik ya da dokuntu isteyin, yaninda da bol sogan yiyin, yoksa mideniz mahvoluyor...
  • su dakka soyle haci sukruden 500 gram yaninda bol sogan ve bi testi ayran icin kopegi olacagim, yerlerde taklalar atacagim furun kebapcisi.. saat 2den sonra ac kalma sansiniz yuksektir.. genelde 11 gibi baslar servise, 2-3 saat sonra da ne varsa bitmistir.. o durumda hemen bi sol az ilerde de sag sol yapip mismis'e atiniz kapagi..
  • konya'nın mütemmim cüzlerinden. fırın kebabı, ayranı ve ardından yutulan enfes baklavasıyla bir sefa bahşetmiştir dertli gönlüme. şaka bir tarafa, mutlaka tavaf etmek gerekir, söylemedi demeyin.
  • konya'ya gidildiğinde olmazsa olmaz aktivite burada fırın kebabı yemektir. enteresan şekilde, servisi 15:30'da bitmektedir. menü yoktur, garson size "et mi, tavuk mu?" diye sorar yalnızca. lezzeti enfestir.
    http://www.hacisukru.com.tr/

    edit: website güncellemesi
  • koltuğunu ehil kebap'a kaptırmıştır.
  • çok yıllar önce kuzenim götürmüştü beni. konya'nın en meşhur yerlerinden biri demişti giderken.
    içeri girdiğimde hele ki aşağıya indiğimde şaşırmıştım. hiç de öyle anlatıldığı gibi bir görüntü sergilemiyordu mekan...
    masada çatal bıçak yoktu, salata olarakta kabuğu soyulmadan dörde bölünmüş kuru soğan gelmişti...
    fakat o muhteşem fırın kebabını yedikten sonra sözlerimi geri almıştım ki yine fikrimi değiştirdim, neden mi?

    çok tuzu kuru gördüm kendilerini...
    bayramda eşi dostu akrabayı bırakıp kendilerine gittik efenim, kapı duvar. neymiş bayramda açmazlarmış (9 gün dikkatinizi çekerim).
    saat 14:00 gibi de dükkanı kaparlarmış.
  • 1907 yılında kurulmuş olan konyanın meşhur fırın kebapçısı.konya seyahatlerimde değişik yerlerde fırın kebabı yemiş biri olarak lokum tadında, adamın ağazında dağılan en muhteşem fırın kebabını burada yedim.

    mekanın girişi ortalama bir dükkan kadardır.içeride bir kaç masa varken arkadaki merdivenlerden aşağı inildiğinde koskoca bir salon karşınıza çıkar.ilk gittiğimde, sanki bir mahsende gizlice alem yapan insanların arasına düştüğümü hissetiğim mekan.

    http://www.hacisukru.com/
  • bamya çorbası içip, devamında fırın kebap ve sac arası, yanında da etli yaprak sarması, salata ve ayrandan sonra üzerine bir de bol yağlı tirit yiyenleri gördü gözlerim bu mekanda. tamam anlıyorum, bunlar en güzel konya'da bulunuyor ama midenizin günahı ne arkadaşlar.
hesabın var mı? giriş yap