buğday derneği

• merkezi karaköy'de bulunan, tam adı "buğday ekolojik yaşamı destekleme derneği" olan ekolojik yaşamla ilgili dernek. başkanı viktor ananias'tır. buğday isimli ekolojik yaşam dergisini çıkartıp, zaman zaman gezilere öncülük eder, gönüllülerle çalışırlar.
• http://www.bugday.org/
• buğday dergisi harikadır, her çevrecinin baş ucunda istiflenesidir.
• buğday ekolojik yaşam rehberini çıkarmış dernektir : http://www.bugday.org/article.php?id=3529
• (bkz: viktor ananias)
• bugünlerde kendileriyle aynı heyecanı hisseden bir üye/gönüllü koordinatörü arayan dernek.
• dernek tarafından yapılacak bir etkinlik;
  
  5 haziran pazar saat 11:00-15:00 arası, artık giy(e)mediğimiz en güzel kıyafetlerimizi galata şifahanesi'ne getiriyoruz. kıyafetlerin satışından elde edilecek gelir buğday derneği çalışmalarını desteklemek üzere derneğe bağışlanacak.
  
  buğday derneği olarak topluluğun gücüne inanıyoruz. bu etkinliğin amacı artık kullanmadığımız kıyafetleri değerlendirmek, yaşamımızı va gardrobumuzu sadeleştirmek, sizlerle tanışmak, eğer tanışıyorsak yeniden bir araya gelmek ve buğday derneği'nin ekolojik yaşamı destekleyen çalışmalarına kaynak yaratmak.
  
  kıyafet değiş-tokuşuna herkes katılabilir. ancak gelirken gardrobunuzdaki artık giy(e)mediğiniz en güzel kıyafetlerinizi getirmenizi rica ediyoruz. diğer giymediğiniz kıyafetlerinizi, bu konuda çalışmakta olan diğer derneklere bağışlayabilirsiniz.
  
  tüm giysilerin gelmeden önce yıkanıp ütülenmiş olması gerekiyor.
  
  herkes kendi kıyafetlerini beraberinde getirecektir. postayla kıyafet kabul edemiyoruz.
  
  galata şifahanesi:
  
  büyük hendek cad. no:21 kat 2 kuledibi / taksim - istanbul
• türkiye'nin sağlıklı (healthy), adil (fair trade), ekolojik (biyolojik veya organik, aynı şey) ve sürdürülebilir gıda tüketebilmesi için gönüllü ve bağışçı desteğiyle uğraşır, didinir sivil toplum örgütü.
  
  halihazırda yapılanlar 3-5 sene öncesine göre kat be kat fazla, anca şöyle özetlenebilir:
  
  esas’lı (ekolojik, sağlıklı, adil, sürdürülebilir) üretim ve kullanım döngüleri oluşturma, güçlendirme, katılım sağlama ve takas programı:
  - %100 ekolojik pazarlar
  - toplum destekli ekolojik tarım (bahçe modeli)
  - ekolojik çiftliklerde ziyaret (tatuta)
  - türkiye’nin tarımsal biyoçeşitlilğinin korunması için tohum ağının kurulması
  
  politika izleme ve onurlu bir yaşam için politika önerileri geliştirme programı:
  - tarım ve köyişleri bakanlığı organik tarım ulusal yönlendirme komitesi çalışmaları
  - ab’ye giriş sürecinde kırsal nüfus için iletişim
  - ulusal doğa dostu tarım politikalarının geliştirilmesi
  
  bilginin serbest dolaşimi programı
  - buğday ekolojik yaşam rehberi
  - buğday ekolojik yaşam dergisi
  - ekoloji ajandası
  - çiftçi gazetesi
  - gençlik ve değişim rehberi
  - tohum sever’in el kitabı
  - http://www.bugday.org/
  - haftalık e-bülten
  - 94.9 açık radyo’da her cuma buğday’la tohumdan hasada ekolojik yaşam programı
  - çeşitli konularda hazırlanan bilgilendirici broşür, poster ve diğer basılı malzemeler
  
  kirsal yaşami koruma ve destekleme programı
  - kaz dağları ekolojik yerleşimi
  - çamtepe ekolojik yaşam, araştırma, uygulama ve eğitim merkez
• derneğin önemli etkinliklerinden birisi olan yaşam okulu ile ilgili bildirisi ;
  
  --- spoiler ---
  
  atlas dergisi ortaklığı ile gerçekleştireceğimiz yaşam okulu, buğday’ın çamtepe ekolojik yaşam merkezi’nde 1-7 temmuz tarihlerinde ikinci kez düzenlenecek.
  
  yaşam okulu’na katılanlar yaşamın yalın ve olağan döngülerini, doğanın kendisinde, derede, tarlada ve okulda fark etmenin yollarını keşfedecekler. kaz dağları’nın eteklerinde kurulu çamtepe ekolojik yaşam merkezi’nde bir hafta boyunca geçmişin unutulmuş bilgeliklerini öğrenecek, doğanın örüntülerinden masalların erdemlerine uzanan yolculukta, düşünme ve öğrenme yetilerini geliştirme fırsatı bulacaklar. yaşam okulu’na katılanlar, kendilerini ve onları çevreleyen evreni tanıma; gezegeni, bugünü ve geçmişi anlama yolunda adım atacak ve gezegenin gereksindiği bilgileri keşfedecekler.
  
  yaşam okulu programının başlığı “içimizdeki doğa ve doğanın içindeki biz” olarak belirlendi.
  
  programdaki konu başlıkları ve eğitmenler şöyle;
  
  doğanın dili, güven eken – doğa derneği
  
  örüntü gözü, mustafa f. bakır – türkiye permakültür araştırma enstitüsü
  
  örüntü sistemleri ve kaotik yapılar, mekanizmalar, dr. sinan canan
  
  nasıl düşünür, nasıl hatırlar, nasıl algılarız?, dr. sinan canan
  
  sağlığın ve hastalığın doğası, dr. günnur başar – şifahane
  
  gezegeni kurtaran masallar, özcan yüksek – atlas dergisi
  
  doğanın ve yaşamın farkındalığı: haiku, burcu arık – doğa güncem
  
  anadolu sembolizmi – ahmet yazman
  
  yerleşimin ve kültürün kökenleri, dr. necmi karul – i.ü. arkeoloji bölümü prehistorya a.b.d.
  
  çamtepe ekolojik yaşam merkezi’nin taş yapı binasında yapılacak derslerin yanı sıra zeytinlikler, dere boyları, patikalar da yaşam okulunun ders mekânları arasında... okul programında ayrıca tartışma oturumları, tugay başar ile beden perküsyonu ve pratik egzersizler de yer alıyor. ateş başı sohbetleri, gökyüzü gözlemi ve oyunlarla devam edecek yaşam okulu, prehistorik bir yerleşim olan bursa – aktopraklık kazı alanında sona erecek.
  
  yaşam okulu katılımcıları, başvurular arasından seçilerek belirlenecek. kontenjan 20 kişi ile sınırlı.
  
  başvuruda bulunmak isteyenler özgeçmişlerini ve bir sayfalık niyet mektuplarını ve konu ile ilgili sorularını 24 haziran 2011 tarihine kadar info@camtepe.org adresine veya (0532) 671 9067 nolu telefona iletebilirler.
  
  detaylı bilgi ve program için: www.camtepe.org ve www.yasamokulu.org
  
  --- spoiler ---
  
  buğday derneği
• buğday derneği tarafından 1998-2009 yılları arasında 11 yıl boyunca yayımlanan buğday ekolojik yaşam dergisi’nin içeriği bir indekste toplandı.
  
  www.bugday.org adresinde yayımlanan indeks, buğday dergisi’nin ilk sayısından 49’ncu son sayısına kadar yayımladığı 1000 kadar makalenin başlıklarını biraraya topluyor ve ekolojik yaşam bilgisine ulaşmak isteyenlere rehber oluyor.
  
  ekolojik tarım yöntemlerinden doğa dostu barınma modellerine, koruyucu sağlıktan sağlıklı beslenme bilgilerine ve tariflere, ekolojik yerleşimlerden doğa dostu temizliğe, yemeğin tarihinden doğa dostu enerjiye kadar ekolojik yaşamın hemen her alanında bilgi kaynağı olan buğday dergisi’nin indeksinde, “ekotarım”, “beslenme”, “sağlık”, “ekoturizm”, “bireysel gelişim”, “eğitim” ve “ekomimari” gibi başlıklar altında yayımlanan makalelerin hangi sayıda, hangi sayfada yayımlandığı bilgisi yer alıyor.
  
  11 yıl boyunca buğday ekibi tarafından, yüzlerce insanın gönüllü katkısı ve emeğiyle yayımlanan buğday dergisi’nin indeksine http://bugday.org/portal/yayinlar.php?pid=52 adresinde tek tek dergilere tıklayarak ulaşabilir ya da www.bugday.org/pdf/bugdaydergiindex.xls linkinde tüm dergilerin içeriğini bir arada görebilirsiniz. ilgilendiğiniz konularla ilgili dergileri selma@bugday.org adresinden ya da derneğin 0212.252 52 55 numaralı telefonundan sipariş edebilirsiniz.
  
  http://bugday.org/portal/yayinlar.php?pid=52